Globalni fenomen: Ovo piće se naručuje širom svijeta, a posebno je popularno u Americi

02.10.2025. | 17:47 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Kafa sa začinima od bundeve, poznatija kao late sa začinima od bundeve, popularno je kremasto jesenje piće koje je puno mirisnih začina i, naravno, bundeve. Začine možete prilagoditi svom ukusu i želji, a šećer možete zamijeniti medom ili javorovim sirupom.

Piće je postalo globalni fenomen početkom 2000-ih, kada ga je popularizovao američki lanac kafića Starbaks. Brzo je postalo simbol jeseni, a njegovo pojavljivanje na menijima označava nezvanični početak sezone toplih napitaka, džempera i opadajućeg lišća. Iako je prvobitno bio sezonska ponuda, njegova ogromna popularnost inspirisala je bezbroj varijacija u drugim kafićima, kao i verzije koje možete lako pripremiti kod kuće.

Domaća verzija vam daje potpunu kontrolu nad sastojcima. Možete podesiti količinu šećera, vrstu mlijeka i intenzitet začina kako biste stvorili svoju savršenu šolju jesenjeg uživanja. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je ukusan i mirisni napitak koji će ispuniti vaš dom aromama cimeta, đumbira i karanfilića.

Vrijeme pripreme je samo 10 minuta. Recept je veoma jednostavan, a navedene količine su dovoljne za dvije osobe.

Sastojci

mlijeko

pire od bundeve

šećer

ekstrakt vanile

mljeveni cimet

mljeveni đumbir

mljeveni karanfilić

muškatni oraščić

jaka kafa

кафа, Бразил
Zdravlje

Dodajte ovo u jutarnju kafu i srce će vam biti zahvalno

šlag za serviranje

Priprema

U maloj šerpi dodajte mlijeko, pire od bundeve i šećer i zagrevajte na srednjoj vatri. Pazite da mlijeko ne proključa, samo dok ne bude dovoljno vruće.

Sklonite vruće mlijeko sa vatre i dodajte ekstrakt vanile, mješavinu začina i svježe skuvanu jaku kafu. Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine.

Sipajte piće u dvije šolje, ukrasite šlagom i po želji pospite sa još malo mljevenog cimeta. Poslužite odmah dok je toplo.