Fantastični kolač da zasladite nedjeljno popodne

03.08.2025. | 06:50

Pripremite se za savršenu nedjeljnu popodnevnu poslasticu koja će probuditi sva vaša čula!

Ovaj fantastični preliveni kolač iz ‘bakine kuhinje’ spaja mekoću biskvita sa osvježavajućim kokosom i mirisnom koricom limuna, sve preliveno slatkim, aromatičnim sirupom. Izuzetno jednostavan za pripremu, ovaj kolač je idealan kada želite nešto slatko, a nemate mnogo vremena. Njegova sočnost i bogatstvo ukusa učiniće da svaki zalogaj bude pravo uživanje. Uživajte u ovom divnom desertu koji će vas zasladiti i opustiti!

Potrebno je:

3 jaja

50 gr šećera

250 ml jogurta

50 ml ulja

lonče 100 ml brašna

lonče 100 ml kokosa

1 prašak za pecivo

korica limuna

Preliv:

200 gr šećera

100 ml vode

vanilin šećer

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivom, jogurt,ulje, kokos, griz, i korica limuna.

Sve dobro izjednačiti i sipati u podmazan pleh. Peći na 200 stepeni oko 40 min. Pečen kolač isjeći na kocke.
U šerpicu sipati šećer i vodu dodati vanilin šećer i kuvati malo da se šećer uspinuje.

Vruć kolač preliti vrućim sirupom. Ostaviti da upije. Kolač je jako dobar sočan i veoma ukusan.