Energičan doručak da vas pokrene: Omlet sa slaninom

Energičan doručak da vas pokrene.

Ovog jutra spremite sebi energetski doručak koji će vas držati sitim tokom dana.

Sastojci:

– 2 jaja

– 1 kašika vode

– 50 grama šampinjona

– pola paprike

– 30 grama čedar sira

– 2 komada slanine

– prstohvat himalajske soli

– prstohvat bibera

Priprema:

Prvo na tavi (na malom plamenu) ispečemo slaninu tako da postane hrskava. U međuvremenu u posudi zamiješamo jaja, so, biber, narezanu papriku, šampinjone i sir. Kada je slanina pečena, odstranimo je iz tave i u nju ulijemo mješavinu za omlet. Po želji možemo prethodno dodati i nekoliko kapi ulja ili masti (to obično nije potrebno jer slanina pusti masnoću). Na svakoj strani pečemo tri minute.

Na kraju po omletu rasporedimo pečenu slaninu.

Ostavite komentar: