Drvo je rješenje: Izbacite ovaj dodatak iz vaše kuhinje

27.11.2025. | 10:31

U kuhinji provodimo dosta vremena i pažljivo biramo kuhinjski pribor i dodatke koji će nam olakšati pripremanje jela, a jedan od njih je i daska za sječenje.

Mnogi od nas ne razmišljaju o dasci za sječenje kao o potencijalnom izvoru štetnih materija, ali stručnjaci upozoravaju na opasnost koja vreba s plastičnih modela.

Novija istraživanja postaju sve više zabrinjavajuća, a jedna studija objavljena u časopisu Nature Medicine otkrila je prisutnost mikro i nanoplastike čak i u ljudskom mozgu, jetri i bubrezima, piše

Pročitajte još

Mješavina koja brzo topi salo: Svako jutro pijte vodu sa malo ovog začina Varivo sa keljom i rižom: Prava je vitaminska bomba za hladne dane Čudo iz domaće kuhinje koje je iznenadilo stručnjake: Bolje je za jetru od surutke

Rješenje je drvo

Kao sigurna alternativa ističu se daske od punog drveta. Lidija Hejmem, koja profesionalno testira kuhinjski pribor, preporučuje brend John Boos, koji se smatra zlatnim standardom u svijetu netoksičnih dasaka.

Napravljene od održivo nabavljenog američkog javora, ove daske su nježne prema sječivima noževa, a prirodni enzimi u drvetu pomažu u sprječavanju rasta bakterija bez dodatnih hemikalija. I vrhunski svjetski kuvari često navode upravo ovaj brend kao svoj prvi izbor, ali ovaj kuhinjski dodatak možete pronaći i po pristupačnijim cijenama.

Oznake: Drvo, Kuhanje, Kuhinja, Savjet