Drugačiji način: Pljeskavice koje se peku u rerni

Probajte pljeskavice spremljene na ovaj način.

Potrebno je:

400 gr miješanog mljevenog mesa

1 manja glavica crnog luka

3 čena bijelog luka

2 paprike svježe, crvena i žuta

2 lista suve slanine

2 kašike prezli

peršunov list

biber, so

ulja malo

malo mljevene i tucane paprika

Priprema:

Upržiti sjeckan luk i slaninicu pa dodati sjeckanu papriku i nju upržiti. Sve sipati u mljeveno meso. Dodati jaje, mljevenu papriku, biber so i prezle. Sve izmiješati i praviti pljeskavicu i ređati u podmazan pleh. Peći na 220 stepeni C oko 50 min, piše Bakina kuhinja.

Ostavite komentar: