Deblje i mekše od klasičnih: Brzi recept za poslasticu bez konkurencije

07.02.2026. | 16:17

Američke palačinke su jedna od onih poslastica koji pretvaraju običan dan u mali užitak.

Deblje i mekše od klasičnih palačinki na koje smo navikli, one su istovremeno lagane, vazdušaste i zasitne, pa se podjednako rado služe i kao zaseban obrok, ali i kao desert.

Posebna čar je u tome što se američke palačinke lako prilagođavaju ukusu – neko ih voli sa komadićima čokolade, neko sa borovnicama, a neko samo uz malo putera i meda. Recept za pripremu je jednostavan i ne zahtijeva mnogo vremena, a rezultat su mirisne, zlatne palačinke koje nestaju sa tanjira čim se ispeku.

Recept za američke palačinke

Sastojci:

2 šolje brašna

2 kašike šećera

kesica praška za pecivo

1 kašičica sode bikarbone

2 jaja

U činiju sipajte brašno, šećer, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu, pa sve sjedinite. U drugoj činiji umutite jaja sa jogurtom, pa ih sipajte u činiju sa suvim sastojcima i lagano izmiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.

Tiganj premažite puterom, zagrijte, pa kutlačom sipajte smjesu za palačinke i pecite dok se na površini ne pojave sitni mehurići. Zatim ih okrenite i kratko zapecite i sa druge strane, dok ne dobiju zlatnu boju. Služite dok su tople uz komadiće čokolade, borovnice, isjeckane banane, med, šećer u prahu ili namaz po želji.