Da li čokoladu treba držati u frižideru: Riješena dilema koja mnoge muči
21.11.2025. | 22:01Hlađenje čokolade je loše iz nekoliko razloga, a prvi je taj što čokolada lako može upiti ukuse druge hrane u vašem frižideru.
Nepravilno skladištenje namirnica može značajno uticati na njihov ukus, teksturu i ukupan kvalitet.
Čak i mala odstupanja u temperaturi ili mjestu čuvanja mogu dovesti do toga da omiljene namirnice izgube svježinu ili postanu “bezukusne”.
Zbog toga je važno znati gdje i kako pojedine proizvode treba čuvati da bi zadržali svoja najbolja svojstva.
“Kontroverzno” pitanje treba li čokoladu čuvati u frižideru ili kuhinjskom ormariću dijeli mnoge porodice, a strastveni zagovornici svake metode često se sukobljavaju oko pravilne tehnike.
Stručnjak za čuvanje hrane Džošuа Hjuston iz Household Quotes uključio se u raspravu, tvrdeći da postoji jasno rješenje.
Hlađenje čokolade je loše iz nekoliko razloga, a prvi je taj što čokolada lako može upiti ukuse druge hrane u vašem frižideru. Drugo, ako ohladite svoje slatke poslastice, mogli biste primijetiti da ih hladnoća može učiniti bezukusnim. To oduzima dio užitka i zadovoljstva koje čokolada može donijeti – objasnio je Hjuston.
Sigurno ste primijetili da čokolada razvija neugledan bijeli izgled kao da je postala buđava.
To je zbog hlađenja, piše Daily Express.
