Brzo, kremasto i jeftino: Rižoto sa špinatom i sirom za svačiji ukus – ali bukvalno

21.06.2025. | 06:50

Ako tražite jelo koje se brzo sprema, zdravo je, ukusno i neće vas skupo koštati – rižoto sa špinatom i sirom je pravi izbor.

Ova jednostavna kombinacija namirnica daje kremast i bogat obrok koji će se svidjeti i onima koji inače ne vole povrće. Bilo da kuvate za cijelu porodicu, želite bezmesni obrok ili jednostavno volite lagana jela na kašiku, ovaj recept će vas oduševiti.

Sastojci

manja glavica crnog luka

2 čena bijelog luka

1,5 šolja pirinča

150–200 g zamrznutog špinata

500 ml vode

1 povrtna kocka za supu

200 ml pavlake za kuvanje

150 g rendanog sira po izboru

začini po ukusu

Priprema:

Sitno isjeckajte luk i bijeli luk pa ih kratko propržite na maslinovom ulju. Dodajte prethodno opran pirinač i zamrznuti špinat.

Prelijte vodom u kojoj ste prethodno rastopili kocku za supu, pa začinite po želji.

Kuvajte na tihoj vatri dok pirinač ne upije skoro svu tečnost i dok ne omekša. Po potrebi dodajte još vode tokom kuvanja.

Kada je pirinač kuvan, dodajte pavlaku za kuvanje.

Nakon dva–tri minuta isključite ringlu i umiješajte rendani sir.

Servirajte dok je toplo.