Brzo i ukusno: Pita sa špinatom i sirom
08.08.2022. | 07:15Brza pita sa špinatom i sirom, isjecite je toplu i uživajte u svakom zalogaju.
Sastojci:
500 g kora
300 g špinata
200 g sira
200 ml jogurta
3 jaja
50 ml ulja
1/2 praška za peciva
Za preliv:
1 jaje
200 ml jogurta
50 ml mlijeka
Priprema:
Špinat obariti ili propržiti na malo ulja. Prohladiti, pa ga sitno isjeckati nožem.
U činiju staviti jaja, dodati ulje, sir, jogurt, špinat, prašak za pecivo, pa izmjiešati.
Raširiti koru, pa je malo pouljiti, pa dodati preko nje drugu. Staviti tri kašike nadjeva i razvući preko kora.
Saviti ivice i uviti u rolnice. Redati u podmazan pleh, sve do utroška materijala tako svaku koru.
U drugu činiju sipati jogurt i razbiti jaje, dodati dvije do tri kašike maslinovog ulja i izmutiti.
Preliti preko rolnica.
Peći na 200 stepeni C oko 45 min da lijepo porumene.
