Brzo, dekorativno, ukusno… Jednostavne palačinke od krompira oduševljavaju

Brzo, dekorativno, ukusno…

Placki mogu da budu i slatki i tada se prelivaju sa svinjskom mašću i umaču u šećer.

Sastojci:

1 kg pire krompira

500 g brašna

2 kašike svinjske masti

Po ukusu soli

1 jaje

Filovanje:

200 g suvi svinjski vrat

Priprema:

Pire krompiru dodati so, svinjsku mast i jaje. Polako dodavajte brašno i zamjesite mekano tijesto. Prstima kidajte tijesto, oblikujte ga u krug i pecite na suvom tiganju sa obe strane po par minuta. Suvi svinjski vrat malo propržite i ređajte ovim redom placka, propržen svinjski vrat, placka…., piše Žena.Blic.rs.

Ostavite komentar: