Brze domaće mini krofnice: Recept koji uspijeva svaki put

17.02.2026. | 06:50

Mini krofnice su savršen izbor za brz i ukusan desert koji uspijeva svaki put.

Mekane su, mirisne i idealne uz kafu ili čaj, a uz jednostavnu glazuru dobijaju poseban šmek.

SASTOJCI:

1 1/4 šolje brašna

1/2 šolje šećera

1 1/4 kašičice praška za pecivo

1/2 kašičice soli

1/2 šolje mlaćenice (ili 1/2 šolje mlijeka + 1 kašičica sirćeta)

1 jaje (lagano umućeno)

1 1/2 kašika putera (otopljenog)

PRIPREMA KROFNICA:

U posudi stonog miksera izmiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Dodajte mlaćenicu i puter i izmiješajte dok se ne sjedine, ali ne mutite pretjerano. Ukoliko nemate mlaćenicu, sipajte kašičicu sirćeta u mlijeko i ostavite 5 do 10 minuta da odstoji, pa nastavite po receptu.

Zagrijte aparat za mini krofnice 4 do 5 minuta. Sipajte tijesto u svaki kalup i spustite poklopac. Pecite 3 do 4 minuta ili dok mini krofnice ne budu zlatno-braon boje i mekane na dodir.

Pažljivo uklonite vrele krofnice iz aparata i ostavite da se hlade.

SASTOJCI:

1 šolja šećera u prahu

2 kašike mlijeka

2 kašičice sirupa od maline

1 do 2 kapi crvene boje za kolače

PRIPREMA PRELIVA:

Izmiješajte sve sastojke dok se šećer ne rastvori. Mješavina će biti tečna.

Umočite krofnice do pola i ostavite na rešetki 5 do 10 minuta da se glazura stegne.

Umočite još jednom, pospite ukrasima po želji i ostavite da se stegne.

Prijatno!