Bolja od obične – musaka s piletinom

11.11.2022. | 07:15

Donosimo vam recept za malo neobičnije jelo.

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 500 g pilećeg bijelog mesa
• 1 veći crni luk
• 3 jaja
• 400 ml jogurta
• 100 g kačkavalja
• 50 g parmezana
• peršun
• so, biber

Priprema:

• Piletinu operite i isijecite na kockice.
• Propržite sitno isjeckan crni luk, kada dobije lijepu boju, dodajte piletinu, posolite, pobiberite, pa dinstajte oko 10 minuta.
• Krompir oljuštite, isijecite na kolutove. Prokuvajte ga kratko, par minuta, pa ih izvadite iz vode.
• Jaja umutite, umiješajte jogurt i malo posolite.
• Pleh premažite s malo masnoće.
• Prvo dno prekrijte polovinom krompira, pa narendajte preko polovinu kačkavalja.
• Preko toga stavite piletinu, prelijte s polovinom smjese od jaja i jogurta i pospite s drugom polovinom kačkavalja.
• Zatim, preko toga stavite ostatak krompira, pospite sa rendanim parmezanom i prelijte s ostatkom smjese od jaja i jogurta.
• Po želji možete posuti i s malo sjeckanog peršuna.
• Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.