Bolja od čizkejka: Lagana torta gotova za 15 minuta

30.07.2025. | 06:50

Ovaj osvježavajući ljetni desert koji se jednostavno priprema mogao bi da oduševi ljubitelje popularnog čizkejka.

U pitanju je torta od jogurta s malinama koja dolazi kao pravo osvježenje u toplim ljetnim danima, a pritom je sočna i ukusna te vrlo jednostavna za pripremu.

Torta s malinama i jogurtom – sastojci:

3 čvrsta jogurta (cca 6 dcl)

120 g šećera u prahu

1 vanilin šećer

6 listića želatina

2 pavlake za šlag (cca 4 dcl)

2 mjerice malina (između 400 i 500 grama)

Podloga – sastojci:

125 g rastopljenog maslaca

250 g prhkih keksa

2 kašike smeđeg šećera

Torta s malinama i jogurtom – priprema:

Keks sameljite, pomiješajte sa šećerom te dodajte rastopljeni maslac.

Smjesu utisnite u kalup željenog prečnika i pecite od tri do pet minuta na 180 stepeni. Pustite podlogu da se ohladi.

Izmiksajte jogurt i šećer. Prema uputstvu pripremite želatin i dodajte ga jogurtu.

Mikserom umutite šlag, dodajte ga u krem i sve dobro izmiješajte.

U kalup s podlogom od keksa naslažite maline, prelijte ih kremom i stavite u frižider preko noći.

Po želji je nakon hlađenja možete ukrasiti svježim malinama ili napraviti preliv od bobičastog voća.