Bolja nego kupovna: Napravite sami posnu majonezu

22.04.2024. | 06:50

Mnoge salate ili prelivi se prave sa majonezom, a kako je u toku Uskršnji post umjesto da kupujete originalni, napravite domaći posni koji će se svima dopasti. Ne koriste se jaja već tečnost iz graška ili pasulja, a ukus je jednako dobar.

Sastojci:
1 konzerva graška ili pasulja
1 kašičica šećera
1 kašičica senfa
1/2 kašičice soli
1 kašičica sirćeta
2 kašičice soka od limuna
ulje

Priprema:
Procijedite tečnost iz pasulja ili graška, pa sipajte u blender. Grašak ili pasulj možete da iskoristite za neku salatu. Zatim u blender dodajte šećer, senf, so, biber i sipajte sirće. Sve dobro izblendirajte.

Pročitajte još

Trik iskusnih domaćica: Evo kako možete dinstati luk, a da ne usmrdite cijelu kuću Ne možete da uspavate bebu? Za ovu metodu vam treba samo 13 minuta i spavaće kao anđeo Da li psima treba davati jaja?

Zatim postepeno sipajte ulje i nastavite da blednirate. Ulje sipate sve dok ne dobijete gustu smjesu.

Kada ste dobili gustu smjesu, sipajte i sok od limuna, a onda sve ponovo dobro izblendirajte.