FOTO: Krstarica/ilustracija
Biljka koja topi salo, izbacuje otrove iz jetre i obara šećer: Raste svuda, a u proljeće je najjača
03.09.2026. | 12:42 Dodaj BL Portal kao Google izvorSmanjuje šećer, topi salo i izbacuje otrove iz jetre, ova biljka koja topi salo pravo je blago.
Raste svuda oko vas! U proljeće je najbolja, jer tada od nje možete napraviti veoma ukusnu salatu.
Simbol proljeća, poznat i pod imenom Taraxacum officinale, nosi bogatstvo ljekovitih svojstava za tijelo. Maslačak nije samo ukras prirode, već i biljka koja ozbiljno pomaže čišćenju organizma.
Koristi od maslačka
Prije cvjetanja se u korijenu krije bogatstvo kalijuma, a u jesen taj isti korijen sadrži inulin, vlakno koje reguliše crijevnu mikrofloru i hrani dobre bakterije. Od cvijeta se pravi sirup koji efikasno čisti organizam.
Listovi imaju snažno diuretičko dejstvo i blago gorak ukus, pa lijepo idu u salatu. Poznato je da podstiču proizvodnju žuči i pomažu u eliminaciji toksina iz tijela. Pomaže i kod problema sa varenjem, nadimanjem, gasovima i zatvorom.
Gorčina lista je ono što najviše zbunjuje one koji prvi put beru maslačak. Upravo taj ukus prati dejstvo na žuč i varenje, pa nema smisla birati samo najblaže listove. Mladi proljećni listovi su ipak najpitomiji, i zato se u to doba godine najlakše jedu. Kada se naviknete na taj ukus, salata od maslačka prestaje da bude nešto što se jede iz obaveze.
Ova biljka koja topi salo smanjuje upale i reguliše nivo šećera u krvi, pa je korisna za osobe sa dijabetesom. Uz to, može pomoći u mršavljenju, jer stimuliše metabolizam i podstiče izbacivanje viška tečnosti.
Maslačak nalazi mjesto i u prirodnim melemima. Ulje se dobija kuvanjem cvjetova u biljnom ulju, a koristi se kao melem za kožu.
Čaj se pije tri puta dnevno prije jela, a za pripremu su podjednako dobri i cvjetovi i listovi.
Stabljika služi za uklanjanje virusnih bradavica. Mlijeko iz sredine stabljike maže se na bradavicu sve dok se ne osuši i ne otpadne.
Od ranih proljećnih listova spremaju se salate i variva, a preporučuju se trudnicama, dojiljama i ženama u menopauzi. Jestivi su i cvjetovi, koji se najbolje beru u podne, na mjestima koja nisu zagađena izduvnim gasovima.
Od cvjetova se često pravi sirup ili takozvani med, koji ide uz razne poslastice ili se pije sam, posebno kao lijek protiv kašlja kod djece.
Važna napomena
Maslačak se ne preporučuje osobama sa žučnim kamencima, upalom žučne kese ili čirom na želucu i dvanaestopalačnom crijevu. Osobe na terapiji litijumom takođe ne bi trebalo da ga konzumiraju, prenosi Krstarica.
