
Bez greške! Pripremite pravi bešamel sos
15.09.2025. | 06:50Sastojci
Potrebno je:
30 g putera
Pročitajte još
30 g brašna
2 čaše mlijeka
mljeveni biber
so
Priprema
U manjoj šerpi na šporetu zagrijati puter, dodati brašno i malo ga propržiti, ali ga ostaviti bijele boje. Polako sipati mlijeko, neprestano mješajući žicom da se masa sjedini. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Kuvati još malo da se zgusne, a zatim skinuti sa vatre i ohladiti.
Služiti uz razna mesa i povrće.