Bez greške! Pripremite pravi bešamel sos

15.09.2025. | 06:50

Sastojci

Potrebno je:

30 g putera

30 g brašna

2 čaše mlijeka

mljeveni biber

so

Priprema

U manjoj šerpi na šporetu zagrijati puter, dodati brašno i malo ga propržiti, ali ga ostaviti bijele boje. Polako sipati mlijeko, neprestano mješajući žicom da se masa sjedini. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Kuvati još malo da se zgusne, a zatim skinuti sa vatre i ohladiti.
Služiti uz razna mesa i povrće.

Oznake: Hrana, Jelo, Recept