Snažna simbolika: Ako danas spremite vasilice tri važne stvari će vas pratiti cijele godine
14.01.2026. | 14:48Postoje dani u godini za koje se vjeruje da nose snažniju simboliku od drugih.
Mali Božić, koji se obilježava 14. januara, jedan je od njih – dan kada po julijanskom kalendaru počinje Nova godina i kada se slavi Sveti Vasilije Veliki.
U mnogim domovima širom Srbije, taj datum ima poseban miris – miris toplog tijesta, kvasca i djetinjstva.
Upravo tog dana, prema narodnom vjerovanju, mijese se vasilice – pogače ili manji hljepčići za koje se kaže da donose mir, zdravlje i blagostanje tokom cijele godine. Vjeruje se da ih treba praviti isključivo 14. januara, jer se tada u njih „umiješaju” dobra energija, sloga i sreća u kući.
Slane ili slatke: Vasilice za svačiji ukus
Bilo da ih volite slatke, sa medom i orasima, ili slane, kao savršen dodatak trpezi, vasilice su jednostavne, simbolične i duboko ukorijenjene u tradiciji. U nastavku Vas vodimo korak po korak kroz autentičan recept naših baka, bez komplikacija i sa sastojcima koje već imate kod kuće.
Zašto se vasilice prave baš 14. januara?
U narodnom predanju kaže se da vasilice donose tri važne stvari:
Zašto se vasilice prave baš 14. januara?
ljubav i slogu u domu
napredak i zdravlje tokom cele godine
Zato se ne prave unaprijed, niti naknadno – već baš na Mali Božić, uz vjerovanje da ono što tada unesete u kuću, nosite sa sobom tokom cijele godine.
Kako se pripremaju vasilice – recept naših baka
Sastojci:
500g brašna
20g svježeg kvasca (ili 7g suvog)
250ml tople vode
50ml ulja
Kašičica šećera
Prstohvat soli
Med i mljeveni orasi (po želji, za slatku verziju)
Priprema tijesta:
U veću posudu izmrvite kvasac, dodajte šećer, malo tople vode i malo brašna, pa sve lagano promiješajte. Ostavite da kvasac odstoji i zapeni, kako bi se aktivirao.
Kada je kvasac spreman, dodajte ostatak brašna i vode, sipajte ulje i posolite. Mijesite dok ne dobijete glatko tijesto koje se ne lijepi za ruke. Tijesto potom prekrijte krpom i ostavite da odmori oko 30 minuta.
Nakon toga ga još jednom kratko primijesite, pa oblikujte manje pogačice ili jednu veću pogaču. Riđajte ih u pleh koji ste prethodno premazali uljem.
Pečenje vasilica:
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, dok vasilice ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Kada su pečene, dok su još tople, premažite ih medom i pospite mljevenim orasima.
Ako ih više volite slane, preskočite med i orahe i poslužite ih kao savršen dodatak uz praznična jela.
Simbolika i želje
U mnogim porodicama, dok se vasilice mijese, u tišini se izgovara želja ili molitva. Ne zato što „mora”, već zato što tradicija podsjeća da nova godina počinje iz kuće, iz ruku i iz namjere, prenosi Ona.
