Potrebno 72 sata za pripremu: Najskuplja pica na svijetu košta više od 20.000 KM

14.08.2022. | 14:00

Najskuplja pica na svijetu košta više od 20 hiljada KM i pravi se u Italiji.

Naime, pizza nosi naziv “Luj XIII”, a recept je “osmislio” kuvar Renato Viola. Mogu je naručiti odabrani gosti u primorskom gradu Salerno.

Prečnik pice je 20 centimetara, a pravi se od posebnih sastojaka. Tijesto se pravi od organskog arapskog brašna i posipa se ružičastom soli rijeke Mari. Potrebno je čak 72 sata da se ova pica pripremi.

Na picu se dodaju tri vrste kavijara: „Oscietra Royal Prestige“, „Kaspia Oscietra Royal Classic“ sa iranske obale, „Kaspia Beluga“ i sedam vrsta sira. Naravno, tu su i dodatni sastojci.

“Najskuplji sastojci su jastozi koji su preliveni konjakom „Luj XIII“, kojeg je inače teško pronaći na tržištu”, kazao je Violta.

Uz picu “Luj XIII” se poslužuje šampanjac „Krug Clos du Mesnil“ i rakija „Carta Real Sanches Romate Finos“.