Izvještaj UN: Svijet baca 19 odsto proizvedene hrane

27.03.2024. | 14:17

U svijetu je tokom 2022. godine bačeno oko 19 odsto globalno proizvedene hrane, odnosno oko 1,05 milijardi tona, navodi se u novom izvještaju UN.

Izvještaj o indeksu otpada od hrane Programa UN za životnu sredinu /UNEP/ prati napredak zemalja prema cilju da prepolove rasipanje hrane do 2030. godine.

Iz UN je saopšteno da se broj država koje su prijavile indeks gotovo udvostručio u odnosu na prvi izvještaj iz 2021. godine.

U tom dokumentu procijenjeno je da je bačeno 17 odsto globalno proizvedene hrane u 2019. godini, odnosno 931 milion tona, prenio je AP.

Autori su tada upozorili da ne treba vršiti direktna poređenja zbog nedostatka dovoljno podataka iz mnogih zemalja.

Istraživači su analizirali podatke o domaćinstvima, ugostiteljskim objektima i prodavcima. Otkrili su da svaka osoba godišnje baca oko 79 kilograma hrane, što je jednako najmanje milijardi bačenih obroka dnevno širom svijeta.

Najviše otpada – 60 odsto – stiglo je iz domaćinstava. Oko 28 odsto potiče iz usluga povezanih sa hranom ili restorana, a oko 12 odsto od trgovaca.

Izvještaj je objavljen u trenutku kada se 783 miliona ljudi širom svijeta suočava sa hroničnom glađu, a mnoga mjesta sa sve dubljom krizom nabavke hrane.

Koautori izvještaja su UNEP i međunarodna dobrotvorna organizacija Akcioni program za otpad i resurse.