Oznaka: Zimnica
Za najbolju zimnicu: Trakasta šarena salata za zimu
22.10.2025. | 06:50Dočekajte zimu spremni sa najboljom hranom! Potrebno je: 1 kg paprika (crvenih, žutih) 500 g mrkve 5 srednjih krastavčića 1/4 glavice kupusa 1-2 glavice crnog luka nekoliko zrna bibera po 1 kašika šeć…
Brzo se raspadne u buretu: Koje sorte kupusa nikako ne treba da kiselite
21.10.2025. | 17:02Greška koju mnogi prave prilikom kiseljenja kupusa krije se u pogrešnom izboru sorte. Na pijaci izgleda savršeno: velike, sjajne glavice koje obećavaju odličnu zimnicu, ali već do decembra raspadnu se…
Tradicionalan i dobro poznat recept: Kako Vranjanci kisele kupus
19.10.2025. | 16:24Vranjanci uveliko biraju kupus i ističu da je dobar onaj od domaćeg sjemena, a ne od hibridnog. Prodavci na pijaci u tom gradu na jugu Srbije kažu da od toga zavisi i cijena kupusa. Hibridni je, inače…
Pijaca u Banjaluci puna kupusa: Ovaj je najbolji za kiseljenje
19.10.2025. | 11:22Sezona kiseljenja kupusa je uveliko u jeku, a njegova cijena ove godine je čak i tri puta niža nego lani. Ovog sezonskog povrća ima na banjalučkoj pijaci u dovoljnim količinama po cijeni od 0,35 KM po…
Smiljana otkrila pravi recept: Ovako kiseli kupus nikad nije omanuo
16.10.2025. | 13:05Kao veliki poštovalac stare, dobre, domaće kuhinje, a naročito zimnice, banjalučka odbornica Smiljana Moravac Babić ni ove godine neće ostati bez kiselog kupusa. Nakon što kupus pažljivo odabere, o če…
Kralj zimnice! Kiselom kupusu dodajte ovaj začin i neće se kvariti do proljeća
14.10.2025. | 08:22Kiseli kupus je kralj zimnice – ali Nijemci imaju trik koji ga čini savršenim. Njihova metoda ne samo da garantuje bogat ukus, već i dugotrajnost bez kvarenja sve do proljeća. Tajna? Jedan začin koji …
Recept ruskih babuški: Ovako je Putinova baba pravila kiseli kupus
10.10.2025. | 10:29Recept ruskih babuški za kiseli kupus prenosi se s koljena na koljeno i važi za jedan od najstarijih i najukusnijih načina pripreme ove zimnice. Ovaj stari ruski recept čuva duh prošlih vremena i dono…
Pala cijena zimnice: Evo koliko koštaju ajvar, turšija i ostali specijaliteti na pijaci
09.10.2025. | 13:29Zbog naglog pada cijene paprike, na pijacama širom Srbije zabilježen je značajan pad cijena gotove zimnice. Domaćice i kupci sada imaju priliku da nabave ajvar, ljutenicu, turšiju i druge proizvode po…
Jeste li probali tumbanu papriku? Pogledajte recept za zimnicu koja se sprema sama
06.10.2025. | 11:01Jesenska sezona u punom je jeku, a miris svježe i pečene paprike širi se brojnim domaćinstvima širom regije. Mnoge domaćice već pripremaju zimnicu, dijeleći recepte i savjete kako bi na sto donijele p…
Volite kupus ali nemate prostora? Evo kako da ga ukiselite u stanu, bez bureta
03.10.2025. | 12:25Počela je sezona pripreme zimnice, među kojima je kiseli kupus za koji vlada zabluda kako mora da se priprema u buretu. Istina je sasvim drugačija, a mi vam otkrivamo kako možete pripremiti kiseli kup…
Savjet za zimnicu: Uz pomoć jednog sastojka možete poboljšati ukus i boju kiselog kupusa
03.10.2025. | 11:02Tokom jesenskih i zimskih dana, kiseli kupus je jedna od omiljenih namirnica, pa je zbog toga bitno da ima jedinstven ukus. Od kiselog kupusa mogu se pripremati sarme, kuhani kupus, ali i salate koje …
Male tajne domaćica: Ovako ćete pravilno zalediti svježe povrće
28.09.2025. | 14:20Dolaskom jeseni mnogi već razmišljaju kako sačuvati bogatstvo svježeg povrća i imati ga pri ruci tokom hladnijih mjeseci. Zamrzavanje je jedan od najboljih načina za to – jednostavno je, praktič…
