Oznaka: Meso
Prepuna je soli i razara srce: Ovo je ubjedljivo najštetnija vrsta mesa
26.12.2025. | 16:09Tokom novogodišnjih i božićnih praznika mnogi se, nakon perioda posta i uzdržavanja, posebno raduju bogatoj trpezi na kojoj meso često zauzima centralno mjesto. Ljekari su otkrili koje su najštetnije …
Tri trika da meso uvijek bude sočno i mekano: Jedan su koristile i naše bake
25.12.2025. | 11:58Koliko puta vam se desilo da kupite meso koje je „žilavo“ i da ni poslije termičke obrade, koliko god da ste ga kuvali ili pekli, niste uspjeli da ga „omekšate”? Postoje tri vrlo jednostavna trika kak…
Pileće meso vole mnogi, ali budite oprezni: Ovi dijelovi su puni parazita i bakterija
24.12.2025. | 16:26Ako volite jesti piletinu, korisno je znati koje dijelove treba izbjegavati. Piletina je veoma popularna namirnica zbog široke primjene i pristupačne cijene. Raduje kao čest gost na trpezi i omiljena …
Za 15 minuta do savršenstva: Kako ispeći prasetinu da kožica bude hrskava
24.12.2025. | 06:50Zaboravite priče o komplikovanim marinadama, skupim rernama i satima zalivanja mesa. Postoji jedan jednostavan trik uz koji ćete napraviti najhrskaviju prasetinu – i potrebno je svega 15 minuta pred k…
Cijene obaraju rekorde: Za kilogram teletine morate izdvojiti više od 32 KM
23.12.2025. | 07:08Cijene mesa i suhomesnatih proizvoda u Srpskoj ne prestaju da rastu, a posebno je otišla cijena teletine. Unazad godinu dana, u kategoriji ovih roba, najviše je poskupjela teletina. Prema podacima Rep…
Ovo morate znati: Evo koliko dugo suvo meso smije da stoji u frižideru
22.12.2025. | 09:49Saznajte kako da vam suvo meso ostane savršeno svježe nedjeljama, a kada postaje opasno za jelo. Suvo meso je jedna od onih namirnica koje kod nas imaju gotovo kultni status. Nema slave, praznika ni m…
Budite oprezni: Riba se brzo kvari i u zamrzivaču, pazite na rokove
20.12.2025. | 09:48Svaka vrsta mesa i ribe ima svoj rok trajanja, čak i kad stoji u frižideru. Pečenje i pečena riba mogu da se čuvaju do 5 dana. Nakon toga ih bacite. Ostatke hrane uvijek treba staviti u frižider u rok…
Neće ni primijetiti da ne jedete meso: Ovo je savršena zamjena, odlična za post
15.12.2025. | 12:34Kada dođe vrijeme posta, mnogi se pitaju kako da omiljena jela, od sarme i pljeskavica do punjenih paprika ili tjestenine sa bolonjeze sosom, ostanu jednako ukusna i bogata, ali bez mesa. Dobra vijest…
Pileće meso hitno povučeno sa tržišta: Ljudi upozoreni na prisustvo opasne bakterije
09.12.2025. | 13:19Državni inspektorat Republike Hrvatske obavijestio je potrošače o opozivu proizvoda BRZO SMRZNUTI PILEĆI BATAK I KARABATAK SA KOŽOM, OTKOŠTENI 1kg, A klasa, LOT4155, upotrijebiti do 10.01.2027. godine…
Meso duplo skuplje, otišao i kupus: Domaćice “lupaju glavu” kako spremiti sarmu za slavu FOTO
09.12.2025. | 09:35Sarma je neizostavan dio svake slavske trpeze kako posne, tako i one mrsne. A kuće koje slave u januaru, već su počela da se interesuju za cijene namirnica od kojih planiraju sastaviti slavski jelovni…
Sve počinje ključnim korakom: Kako pripremiti svinjsko meso za sušenje
01.12.2025. | 13:29Sušenje i salamurenje svinjskog mesa jedan je od najstarijih načina konzerviranja mesa u našim krajevima. Sve počinje jednim, ali ključnim korakom: pravilnim soljenjem. Jer ako se ne ispravno usoli, m…
Iskusni mesari znaju: Hrana nije jeftina, pitajte nas za savjet dok kupujete
28.11.2025. | 09:19Mesari tačno znaju gdje zasjeći meso, kako se koji komad koristi i šta ga čini jedinstvenim, a isto tako znaju i koje su to najčešće greške koje ljudi prave prilikom kupovine mesa. Iskusni mesari su z…
