Oznaka: Meso
Najbolje pečenje iz obične rerne: Stavite ovo pod meso dok se peče i dobićete najhrskaviju kožicu
19.01.2026. | 19:05Ako želite da iznesete najbolje pečenje iz rerne pred svoje goste, vrijeme je da zaboravite navike koje su vam uništavale ručak. Tajna koju vrhunski kuvari godinama čuvaju nije skupi začin, već obična…
Žena u mljevenom mesu našla neobične komade: Ljudi, ovo prvi put vidim FOTO
18.01.2026. | 18:23Priprema punjenih paprika za jednu je korisnicu hrvatskog Reddita umalo završila bacanjem cijelog ručka u smeće. Naime, nakon što joj je mesar u lokalnoj mesnici samljeo meso, kod kuće je u njemu uoči…
Ni jagnjetina, ni prasetina: Na slavskim trpezama sve češće jedna vrsta mesa
18.01.2026. | 16:07Građani Srpske, tradicionalno, za božićne praznike i slave uglavnom na trpezi imaju praseće ili jagnjeće pečenje. Međutim, ako kilogram žive vage u ovo doba bezobrazno poskupi, ljudi, često, ili kupe …
Uhapšena jedna osoba: Otkriveno 8,2 tone nebezbjednog mesa FOTO
18.01.2026. | 15:25U Somboru je otkriveno oko 8,2 tone mesa i mesnih prerađevina nebezbjednih za ljudsku upotrebu i uhapšena je jedna osoba, saopštio je MUP Srbije. Uhapšeno je odgovorno lice u privrednom društvu “…
Šta zapravo jedemo kada kupimo riblje štapiće: Iza panade krije se prerađena masa
18.01.2026. | 08:50Riblji štapići su jedan od onih proizvoda koje gotovo svi poznajemo još od djetinjstva. Brzi su za pripremu, jednostavni, pristupačni i gotovo uvijek istog ukusa, bez obzira na proizvođača. Upravo zbo…
Da ne prska na sve strane: Jednostavan trik, štedi vrijeme, ulje, ali i nerve
15.01.2026. | 19:19Prženje mesa na vrućem ulju često može biti izazov, posebno kada ulje počne prskati i praviti nered u kuhinji. Srećom, postoje jednostavni trikovi koji mogu spriječiti prskanje ulja, a istovremeno omo…
Nema gorušice i nadutosti: Uradite ovu stvar sa mesom prije punjenja paprika
14.01.2026. | 20:30Meso za punjene paprike ne mora biti neprijatelj vašeg mira, ako znate malu tajnu velikih majstora. Iskustva naših baka i preporuke čuvenih ljekara iz naroda godinama ukazuju na istu stvar problem nij…
Kako da uvijek odaberete najsvježiji komad mesa? Ovo je najvažnije
13.01.2026. | 11:46Puno je nedoumica o tome kako da izaberete najsvježiji komad mesa u prodavnici, a iskusni mesar otkrio šta je najvažnije pri izboru. Kada sljedeći put krenete u nabavku, imajte u vidu da je jedna stva…
Farmeri opet ljuti: Uvoz smrznute junetine prijeti domaćoj proizvodnji
13.01.2026. | 11:01Farmeri u Srpskoj nalaze se u izuzetno teškoj situaciji, jer im prekomjeran uvoz mesa ne da da prodaju svoju stoku. Upozoravaju da uvoz životinja i mesa prijeti da totalno potopi domaću primarnu proiz…
Ne čuvajte dugo pečenje: U frižideru ne smije dugo da stoji, postaje rizično za zdravlje
08.01.2026. | 09:20Svaka vrsta mesa ima ograničen rok trajanja, čak i kada se čuva na niskim temperaturama. Nepravilno skladištenje ili predugo držanje mesa u frižideru ili zamrzivaču može dovesti do gubitka kvaliteta, …
Mali trikovi velikog značaja: Kako razlikovati svježe od zamrzavanog mesa
05.01.2026. | 21:36Meso treba imati lijepu ružičastu do svijetlo-crvenu nijansu. Ako je tamno-crveno, smeđkasto ili „preteško“ na oko znači je da potiče od starije životinje. Kako bi pomogli ljubiteljima mesa da otkriju…
Mesar savjetuje: Evo kako da razlikujete svježe od zamrzavanog mesa
04.01.2026. | 22:49Kako bi pomogli ljubiteljima mesa da otkriju kvalitet i svježinu, na svom Instagram profilu Mesnice Martenjak objavljen je edukativni video u kojem otkrivaju kako prepoznati dobar stek, odnosno kako r…
