Oznaka: Malidžano

Tajna kremastog malidžana: Nije ajvar, a mnogima je još ukusniji

13.09.2026. | 11:23

Kada krene sezona paprika i pripreme zimnice, crveni ajvar gotovo po pravilu zauzima glavno mjesto. Ipak, postoji njegov svjetliji rođak koji se na Balkanu priprema generacijama, a posljednjih godina …