Oznaka: Ćevap
Kako dobiti oznaku za originalni banjalučki ćevap? Ovo su uslovi koje roštiljnice moraju da ispune FOTO
21.07.2026. | 13:18Može biti manje ili više ukusan, ali će svakako biti originalan. Zahvaljujući setifikaciji koju su pokrenuli neki od gradskih ugostitelja, ljubitelji banjalučkog ćevapa uskoro će moći lako da prepozna…
Banjalučki ćevap pod zaštitom: Od kraja jula zvanične oznake za roštiljnice
19.07.2026. | 15:05Grad Banjaluka će do kraja jula uručiti oznaku GTS – garantovano tradicionalni specijalitet – roštiljnicama koje su ostvarile pravo na to, čime će biti potvrđeno da se u tim objektima služi originalni…
Banjalučki ćevap zvanično zaštićen: “Osigurali smo očuvanje autentičnog recepta za buduće generacije”
23.02.2025. | 11:04Banjalučki ćevap je zvanično zaštićen oznakom garantovano tradicionalnog specijaliteta (GTS), čime smo osigurali očuvanje autentičnog recepta za buduće generacije, kazala je Aleksandra Simić, ovlašten…
I ovo smo vidjeli! Žena napravila tortu od ćevapa: Evo kako izgleda FOTO
21.10.2024. | 15:08Dijanina torta od ćevapa je inovativno i nesvakidašnje jelo koje spaja tradicionalne balkanske ukuse sa kreativnim kulinarskim pristupom. Dijanina torta od ćevapa nije slatka, već slana – sastav…
Jelo koje mnogi obožavaju: Banjalučki ćevap upisan u Registar tradicionalnih specijaliteta
10.10.2024. | 14:58Banjalučki ćevap je upisan u Registar oznaka tradicionalnih specijaliteta u BiH koji vodi Agencija za bezbjednost hrane BiH. Rješenje o registraciji objavljeno je u “Službenom glasniku BiH”…
Stigla i potvrda: “Banjalučki ćevap” postaje zaštićeni proizvod
20.09.2024. | 14:33Nakon što je nedavno Sarajevski ćevap postao “zaštićeni” proizvod, istim putem krenuli su i neki drugi. Naime, Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine donijela je rješenje o upisu …
Sin podijelio tužnu vijest: Umrla “kraljica banjalučkog ćevapa” FOTO
03.09.2024. | 11:16Brojne Banjalučane rastužila je vijest o smrti Emine (Đuzel) Smailagić, kćerke poznatog banjalučkog ćevap majstora Muje. Emina je sinoć preminula u 74. godini nakon “duge i teške bolesti”…
Ništa bez banjalučkih! Najpoznatiji kulinarski časopis preporučio najbolje ćevape
26.03.2024. | 14:05Ćevapi su “štapići” od mljevenog mesa i tradicionalno su jelo Bosne i Hercegovine. Sve generacije ih vole, a nadaleko su poznate razne “vrste” ćevapa odnosno krajevi gdje ih sv…
