Novi izazov: Djeca u Srbiji lude za novim čipsom koji razara želudac

Reč je o grickalicama valjkastog i spiralnog oblika, koje dolaze u različitim ukusima, a neki od najpopularnijih su: Fuego (ekstremno začinjeni), Nitro (još ljući), Salsa Brava (salsa ukus), Zombie (sir i čili ukus) i Wild (ljuti ukus).

Osnovni sastojci Takis grickalica uključuju kukuruzni griz, biljno ulje i začine koji im daju karakterističan ukus i ljutinu. Fuego i Nitro važe za najekstremnije začinjene i često se pojavljuju u izazovima na društvenim mrežama, kao što su “Takis Challenge ” ili “Takis Roulette “.

Na internetu su se pojavili navodi da Takis može da uzrokuje čireve i rak. Ove tvrdnje su opovrgnute, ali su qekari upozorili da pretjerana konzumacija može da izazove gastritis i druge želudačne probleme.

– Hajmo da probamo plavi takis, a stomak u fazonu: ‘brate nemoj, molim te’. Mislim da nije ljući od prethodnog, čips je definitivno plav, prsti mi izgledaju kao da sam se družio sa štrumpfovima, jedan je od komentara u videu iznad.

Jedan od najpopularnijih trendova koji su osmislili tinejdžeri na TikTok-u bio je taj da izazovu prijatelje i porodicu da pojedu Takis da vide mogu li da izdrže njegovu ljutinu.

Takođe, osim što je ljut, ovaj čips nema ni malu cijenu, te djeca izdvajaju čak i osam evra kako bi ispunili ovaj “izazov”.

S obzirom na to da je sve više mladih koji konzumiraju Takis, pitali smo nutricionistkinju Sanju Surčinski koliko je zapravo isti štetan za organizam djece.

– Što se tiče grickalice Takis, sastav se po svemu sudeći ne razlikuje preterano mnogo od sastava ostalih proizvoda za grickanje u formi flipsa, koje se već nalaze kod nas na tržištu. S tim da je Takis drugačiji iz razloga što sadrži svojstvene arome, prehrambene boje i najčešće začin čili u prahu koji daje tu specifičnu ljutinu proizvoda. Gledajući sastav proizvoda, s obzirom na to da je sastav kukuruzni skrob koji sam po sebi nije tako loš ali se često posebno u industrijama kombinuje sa dosta masti, soli i drugim aditivima u proizvodima – kaže ona.

Ona naglašava šta je zapravo najštetnije u ovom čipsu.

– Takis ima visok glikemijksi indeks (brzo podiže nivo šećera u krvi). To može biti problematično za ljude koji imaju dijabetes ili poteškoće u regulisanju nivoa šećera u krvi (insulinska rezistencija). Preterana konzumacija hrane bogate kukuruznim skrobom može dovesti do povećanja telesne težine jer ima visoku kalorijsku vrednost, posebno ako se konzumira u formama kao što je ova grickalica. Te samim tim omladini a i nama samima moram da poručim – oprez sa grickanjem – rekla je Surčinski za B92.net.

Kako je dodala, pojedine vrste Takisa u svom sastavu sadrže i prehrambene boje od kojih i crvenu boju (red 40 lake – kod nas E 129) koja je prema pojedinim izvorima potencijalni uzročnik hiperaktivnosti kod djece i izaziva povećani rizik za asmatičare a takođe su moguće i kožne alergijske reakcije.

– Treba imati na umu da ovaj proizvod, ako bude dolazio u našu zemlju, sigurno će prolaziti striktne inspekcijske kontrole i deklarisanje prema odgovarajućim pravilnicima naše zemlje – zaključuje nutricionista Sanja Surčinski.