Skuplji od bakra: Pred Uskrs zabilježen drastičan skok cijene kakaa
26.03.2024. | 13:53Kakao je na Njujorškoj berzi u jednom danu poskupio za više od 700 dolara po toni i njegova cijena je prešla 9.000 dolara po toni, tako da je postao skuplji od bakra.
Kako prenosi Blumberg, fjučersi kakaoa u Njujorku su dodatno porasli nakon vijesti o finansijskim problemima u Gani, drugom najvećem svjetskom proizvođaču pomenute sirovine.
Kako je samo ovog mjeseca poskupio za oko 60 odsto, a cijene su se u ovoj godini više nego udvostručile zbog loših vremenskih prilika i bolesti usijeva. Trgovci su zabrinuti zbog posljedica klimatskog fenomena El Ninjo koji uzrokuje suše u zapadnoj Africi, u oblasti gdje se proizvodi 75 odsto ove sirovine ključne za pravljenje čokolade.
Kakao se proizvodi prije svega u Gani i Obali Slonovače.
Uskršnja čokoladna jaja su već poskupila zbog većih troškova za kakao, a neki proizvođači smanjuju veličinu slatkiša ili promovišu poslastice sa drugim sastojcima kako bi ublažili poskupljenje, prenosi Jahu fajnens.
Prerađivači, poput jedne od najvećih državnih fabrika iz Obale Slonovače, ističu kako ne mogu da kupuju zrna zbog visoke cijene.
Kako navode izvori, uskoro bi moglo da bude zatvoreno još velikih državnih fabrika u Obali Slonovače, u kojoj je smještena skoro polovina svjetske proizvodnje kakaa. Većina od osam fabrika drugog velikog proizvođača Gane, uključujući državnu kompaniju za preradu, više puta je obustavljala rad, nedkeljama otkako je sezona počela u oktobru, prenosi Rojters.
