Sezona vađenja počinje za mjesec dana: Evo šta diže cijenu krompira u Srpskoj
20.08.2025. | 15:20Sezona vađenja krompira počinje za mjesec dana, a dok će se prinosi razlikovati od kraja do kraja, proizvođači poručuju da će kvalitet biti vrhunski. Ipak, zbog visokih troškova proizvodnje cijene će porasti pa će potrošači u Srpskoj za ovu, mnogima omiljenu namirnicu, morati izdvojiti više novca.
Iako su se vremenski uslovi razlikovali, domaći proizvođači krompira pokazuju otpornost i prilagođavanje. U Glamoču su kiše padale u pravom trenutku, u Rogatici je suša smanjila prinose, dok je u Lijevču zahvaljujući navodnjavanju situacija povoljnija.
Poljoprivrednik iz sela Zajarug kod Glamoča Ilija Radoja kazao je za “Glas Srpske” da je zasijao otprilike iste količine, kao i lani, oko 102 hektara.
– To su moji kapaciteti sa kojima mogu da radim. Za sada je krompir u dobroj kondiciji, vremenski uslovi su bili idealni, a kiše su padale baš kada je trebalo. Najvažnije je da nema bolesti, tako da očekujem dobar prinos i vrhunski kvalitet. Sezona vađenja počinje 20. septembra – rekao je Radoja.
On je istakao da se glamočki krompir već nalazi u marketima širom BiH, ali da bi, zbog povećanih troškova proizvodnje, cijene mogle biti više.
– Kilogram sada košta između 1,5 i dvije marke, ali mladi krompir će sigurno biti skuplji. Tržište je nezgodno i rizično, ali za sada sve uspijevamo da prodamo – dodao je Radoja, koji se proizvodnjom krompira bavi već dvije decenije.
Sasvim drugačija situacija je u Rogatici, gdje je suša zadala velike probleme. Vlasnik firme “Agro-Plod” Dragomir Džida ističe da kiše gotovo i nije bilo.
– Zemlja je žedna. Zasijali smo više nego lani, 40 hektara, od čega je polovina sjemenskog. Imamo dovoljno radne snage, ali suša je uticala na prinos. Ipak, kvalitet neće izostati. Nadamo se da će do vađenja pasti kiša i popraviti stanje, kao što je to bio slučaj i ranijih godina – naglasio je Džida, piše Glas.
Prema njegovim riječima, kilogram mladog krompira sigurno neće biti ispod jedne marke, s obzirom na velike troškove proizvodnje.
I u rogatičkoj firmi “Agros” ističu da je suša obilježila ovu godinu. Poljoprivredni inženjer Milanko Ristanović kaže da će prinos biti manji, ali da je krompir zdrav i bez bolesti.
– Zasijali smo oko 50 hektara sjemenskog i konzumnog krompira, više nego ranije, a ove godine smo krenuli i u organsku proizvodnju. Konzumni plasiramo na domaće tržište, dok sjemenski izvozimo u Srbiju. Za Evropsku uniju još čekamo dozvole, a nadamo se većem izvozu u Srbiju ove sezone – rekao je Ristanović.
Sa druge strane, u Lijevču je situacija znatno povoljnija, jer je svaka parcela pod sistemom za navodnjavanje.
Poljoprivrednik iz Gradiške Darko Ilić, koji je ove godine zasijao šest hektara, kaže da očekuje natprosječan prinos.
– Imali smo oko 45 dana bez kiše, ali zahvaljujući navodnjavanju krompir je u odličnom stanju. Kvalitet je dobar, a i cijena zadovoljavajuća. Lani smo imali problema zbog truleža i klijanja, ali se nadamo da će ove godine skladištenje biti bolje – poručio je Ilić.
UVOZ
Podaci Uprave za indirektno oporezovanje BiH pokazuju da je za sedam mjeseci ove godine uvezeno 16,728 miliona kilograma krompira u vrijednosti od 18,811 miliona KM, dok je lani u istom periodu stiglo 26,911 miliona kilograma u vrijednosti 25,192 miliona maraka.
Što se tiče izvoza, na tržište Srbije i Hrvatske od januara do kraja jula izvezen je 2,381 milion kilograma u vrijednosti od 2,182 miliona KM, dok je u istom periodu lani plasirano 3,514 miliona kilograma u vrijednosti 3,418 miliona KM.
