Skok cijena “diktira pravila”: Badnji dan i Božić uz skromniju trpezu

05.01.2022. | 07:10

Vjernici širom Srpske uveliko se spremaju za Badnji dan i Božić, kada se, po tradiciji, sprema i bogata trpeza. Ipak, rast cijena koje svako malo “uzdrmaju” novčanike, diktira malo drugačiji  “ritam”. 

Da će ove godine mnogi vjernici “stegnuti kaiš” i spremiti samo ono najneophodinije, svjedoče i na banjalučkoj Tržnici. Cijene su veće u odnosu na raniji period, a kupovna moć je oslabila.

“Ljudi kupuju samo ono što se mora, jer neće da prekidaju tradiciju”, za BL portal skoro u glas govore trgovci na pijaci.

Dodaju da se svi žale na koronu i krizu koju je pandemija donijela sa sobom.

“Žele samo da sve ovo prođe što prije”, kaže jedan od prodavaca dok uslužuje mušteriju koja za naš portal kaže da joj se cijene na pijaci baš i ne dopadaju.

“Prilično je skupo. Možda neke namirnice ovako pojedinačno i nisu, ali kad saberete šta sve treba kupiti za prazničnu trpezu, ispadne to pozamašna suma”, kaže Banjalučanka koja svojim kulinarskim umijećem i ove godine želi da obraduje porodicu.

Neki su već pazarili ribu, a drugi kažu  da je baš skupa. Tako šaran košta 8,5 KM, očišćeni 11 KM. Za pastrmku i amura po kilogramu treba izdvojiti 8,5 KM, dok je očišćeni 10 KM.

Božićni ukrasi koštaju od četiri do 12 KM, isto koliko i badnjaci.

Ostoja Kremenović, predsjednik Udruženja građana “Pokret potrošača Republike Srpske” za BL portal kaže da osnovna potrošačka korpa za četvoročlanu porodicu košta 2.000 KM. Za ljude sa minimalnom, odnosno prosječnom platom i penzijom cijene je teško pratiti, smatra on.

“Ljudi se prilagođavaju toj situaciji, pa će za slave i svetkovine, poput Nove godine, Badnjeg dana i Božića svako  izdvojiti koliko može. Skroman standard građana korona je dodatno ugrozila i njihovna kupovna moć više nije ista, a cijene idu gore”, smatra Kremenović.

Tako ni cijene prasića ove godine nisu baš “primaljive”. Nekoliko dana prije Božića stigle su i do pet i po maraka po kilogramu žive vage.

Uzgajivači tvrde da su mnogi ljudi poželjeli da im se dostavi isječeno pečeno prase, a to dodatno košta.

“Prase od 20 do 30 kilograma sa svim tim uslugama košta oko 150 maraka”, rekao je ranije jedan od uzgajivača i dodao da će na brojnim prazničnim trpezama stanovnika Srpske faliti pečenje. Navodi da je uprkos višim cijenama prasića velika potražnja, a tanka ponuda dovela do nestašice koju uzgajivači objašnjavaju smanjenom proizvodnjom u proteklom periodu.

Stoja L. za BL portal potvrđuje da su cijene drastično skočile u odnosu na raniji period. I prošla godina je bila teška, ali ipak smatra da je finansijski udar sa prvim danima nove godine povelik.

“To se najviše osjeća za praznike. Evo, došli smo u situaciju da moramo vagati svaku marku, čak i kada je Božić u pitanju. Prije par godina na trpezama je bilo svega i svačega, u velikim količinama. Sada ljudi spremaju samo ono što moraju i gledaju da bude “na knap”, kaže naša sagovornica.

Smatra da za proslavu najradosnijeg hrišćanskog praznika treba minimalno 300-400 maraka, ako želite da praznična trpeza bude pristojna.

“Ako imamo u vidu da mnogi porodični ljudi rade za tek malo veću platu, jasno je da se krpi kraj s krajem”, kaže Stoja.

Cijene voža i povrća na banjalučkoj tržnici

Grožđe 5 KM

Mandarine 2.5 KM

Jabuk 2 KM

Narandže 3 – 3,5 KM

Limun 2 KM

Šampinjoni 7 KM

Pasulj 6 KM

Mrkva 1 KM

Paprike 4,5 KM

Zelena salata 3,5 KM

Bademi 25 KM

Orasi 18 KM

Brusnica 15 KM

Lješnik 20 KM

Suve šljive 8 KM

Aronija 23 KM

Kajsija 22 KM