Sačuvana hladnjača i peć: U Iraku pronađena kafana stara 5.000 godina

03.02.2023. | 12:08

Kafana se nalazi u južnom drevnom iračkom gradu Lagaš, sada poznatom kao Al-Hiba. Arheolozi su otkrili da se u kafani nalaze klupe, prostorija koja je služila kao hladnjača, peć i ostaci stare hrane.

Direktorica istraživaja Sara Picimenti sa Univerziteta u Pizi predložila je da umjesto kopanja ravno prema dolje, tim treba koristiti drugačiji pristup iskopavanjem područja vodoravnim kopanjem. Tim je otkrio da je krčma samo 50 cm ispod površine koristeći taj pristup.

“Otkrivanje lokacije poput ove gotovo 5.000 godina stare javne kafane tako blizu površine je nevjerojatno”, rekla je Holi Pitman, direktorica Lagaš Arheolodžikal Prodžekt (LAP) i kustos Bliskoistočnog odjela Pen Muzeja. “Samo pedantno, višefazno horizontalno iskopavanje može razotkriti ono što ostaje.”

Lagaš je bio jedan od najstarijih i najvećih mesopotamskih gradova oko 3.000 godina prije nove ere. Zbog okolnih močvara i plodne zemlje, bio je glavni proizvodni centar za poljoprivredu i ribarstvo.

Pittman i tim međunarodnih istraživača uključeni su u Arheološki projekt Lagaš četiri godine.

Od početka istraživanja 2019. godine, arheolozi su pronašli dvije kuće, ceste, uličice, peći za pečenje keramike i keramike koje su ostale netaknute hiljadama godina.

Pitman je rekla da stanovnici u Lagašu nisu bili ni elita ni robovi, već slobodni ljudi koji žive u urbanim četvrtima, drugačiji pristup od onoga što su arheolozi prije mislili kada su iskopavali ovakva područja.

“Vjerojatno ono što imamo – a posebno u tako nesigurnom okruženju kao što je južna Mezopotamija – je da imate široku skupinu ljudi koje bismo mogli smatrati ‘srednjom klasom’ tokom trećeg milenijuma”, objasnila je Pitman. “Imali su slobodu djelovanja; donosili su odluke. Nisu nužno imali bogatstvo, ali su bili uglavnom nezavisni i imali su mobilnost”, prenosi Džerusalem Post.